Домашние соления

Домашние соления

Капуста квашенная, малосольные огурцы, соленые помидоры, маринованные перцы, сезонные маринованные грибочки.

450
395 руб.
Говяжий язык с хреном

Говяжий язык с хреном

Говяжий язык с хреном, русской горчицей и салатом «Корн».

100/50
300 руб.
Сало с хреном и чесноком

Сало с хреном и чесноком

Сало с хреном и чесноком.

100/120
260 руб.
Карпаччо с лососем и тунцом

Карпаччо с лососем и тунцом

Карпаччо с лососем и тунцом, с салатом «корн» и бальзамической карамелью.

100
500 руб.
Тар-тар из лосося

Тар-тар из лосося

Нежный тар-тар из лосося с перепелиным желтком, авокадо, соусом песто и хрустящими гренками.

120/70
700 руб.
Мясное плато

Мясное плато

Буженина собственного приготовления, ростбиф из телячьей вырезки, утиное магре, деревенское сало, пряная бастурма, хрен, горчица.

200
635 руб.
Сырное плато

Сырное плато "Россия"

Бри, Маасдам, Российский, Эдам, мед, грецкий орех, клубника.

160/50/30
400 руб.
Сырное плато

Сырное плато "Европа"

Бри, Пармезан, ДорБлю, Марсенталь (козий), мед, клубника, грецкий орех.

160/50/30
780 руб.
Закуска из сельди

Закуска из сельди

Закуска из сельди собственного посола с печеным картофелем и зеленым горошком.

130/150 гр
315 руб.
Ассорти тар-тар

Ассорти тар-тар

Из морского гребешка, тунца и нежного лосося, с рисовыми чипсами.

250 гр
960 руб.